photo VISITES DE FERMES 2025: LES SAVEURS DU CASTANET

VISITES DE FERMES 2025: LES SAVEURS DU CASTANET

Patrimoine - Culture

Le Collet-de-Dèze 48160

Du 30/07/2025 au 27/08/2025

De juin à septembre, venez découvrir les visites de fermes entre Cévennes et Mont Lozère! Du Mont Lozère à la Vallée Française, de la Vallée Longue aux Gorges du Tarn, partez à la découverte de nos agriculteurs et de leurs savoir-faire. Du plus loin qu’elle se souvienne, Camille a toujours connu la châtaigneraie du Castanet. Elle se rappelle ses arrière-grands-parents prendre soin des arbres, préparer les saisons, transformer les fruits. Plus qu’une exploitation, elle s’attache à faire vivre ces souvenirs. Les produits qu’elle fabrique avec cœur sont donc plus que de simples confitures, farines ou châtaignons mais transmettent une Histoire, un patrimoine, des émotions. Elle est fière de pérenniser le savoir-faire issu de son Histoire familiale et ainsi vous présenter des produits issus d’une exploitation qui se veut la plus cohérente possible : locale, éthique et biologique. Plus que de la châtaigne, nous vous proposons de contribuer à faire vivre l’Histoire des Cévennes. Depuis 2014 Camille travaille avec son père sur la rénovation de la châtaigneraie où l’on peut trouver des arbres vieux de 200 ans ! Tout en prenant soin de la forêt, ils récoltent les fruits de l’arbre[...]

photo RANDONNEE ASSOCIATION LOUS RANDOUNNAÏRES - SOREZE

RANDONNEE ASSOCIATION LOUS RANDOUNNAÏRES - SOREZE

Randonnée et balade, Vie locale

Sorèze 81540

Le 04/08/2025

Randonnée commentée des Moulins et des lacs de Saint-Ferréol le lundi 4 août 2025 de 9h à 12h (9km - durée 3h avec 250m de dénivelé / Longez les moulins situés le long de la rivière du Sor jusqu'au lac de Saint-Ferréol, bassin réservoir créé par Pierre-Paul Riquet pour l'alimentation du Canal du Midi, Retour à Sorèze par le causse de Cayenne classé site Natura 2000 / Prévoir une tenue sportive adaptée (baskets, casquette), une bouteille d'eau et collation / Départ au parking-aire de Stationnement de Berniquaut (circuit en aller-retour) / tarif 2€ par personne et gratuit pour les enfants de moins de 12 ans / Nombre de 5 personnes minimum et 30 maximum.

photo VISITES DE FERMES 2025 : LA FERME DE COCAGNE

VISITES DE FERMES 2025 : LA FERME DE COCAGNE

Repas - Dégustation, Vie locale

Saint-Étienne-du-Valdonnez 48000

Du 31/07/2025 au 28/08/2025

De juin à septembre, venez découvrir les visites de fermes entre Cévennes et Mont Lozère! Du Mont Lozère à la Vallée Française, de la Vallée Longue aux Gorges du Tarn, partez à la découverte de nos agriculteurs et de leurs savoir-faire. C’est dans cet écrin, niché à 1200m d’altitude aux portes des Cévennes, que Virginie a créé la ferme de Cocagne. Après une première carrière professionnelle, elle réalise son rêve d’enfant en devenant agricultrice. Ses différentes expériences lui ont permis de développer l’apiculture mais également l’élevage de porcs plein air ainsi que l’élevage de chèvres depuis peu. Virginie et sa famille sont des gens passionnés qui avaient à cœur de proposer des produits d’exception, c’est pourquoi ils contrôlent leur chaîne de production d’un bout à l’autre, depuis l’élevage jusqu’ à la transformation de leurs produits. Aujourd’hui, ils produisent de la charcuterie, du fromage de chèvre, du miel ainsi que de nombreux autres produits dérivés, en s’appuyant sur un terroir et un territoire encore sauvages ainsi que sur des méthodes de travail traditionnelles. C’est avec grand plaisir que Virginie aime à raconter son métier et faire découvrir et déguster[...]

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